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诗文
韭菜炒鸡蛋
释义
“一道简单的家常小炒~清淡,有营养!”
食材明细
主料
韭菜
200克
鸡蛋
3-4个
辅料
食用油
适量
盐
少许
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
1
准备好鸡蛋
2
准备好新鲜的韭菜
3
韭菜请洗干净切成寸段备用
4
锅里放入食用油
5
油热后,放入打好的蛋液炒熟
6
鸡蛋炒熟后加入切好的韭菜,迅速的翻炒几下(有点变颜色就可以了,别炒时间太长了该老了)
7
加入少许盐调味,就可以出锅了
8
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/6/24 0:43:12