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诗文 牵肠挂肚
释义
牵肠挂肚的做法

食材明细

主料
  • 挂面 数根
  • 火腿肠 一根
辅料
  • 青菜 三颗
  • 西红柿 1个
  • 适量
  • 香菇 2个
  • 小葱 两根
  • 味极鲜 一汤勺
  • 胡萝卜 半根
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

牵肠挂肚的做法步骤

  • 1
    火腿肠切片外,其它所有食材切小丁
  • 2
    火腿肠切片,串入挂面,最好两头挂面留一样长,一片火腿肠可穿好几根挂面
  • 3
    少量油烧热,倒入葱花爆香,再加入胡萝卜丁和香菇丁翻炒,再加入适量水烧开,提前穿好的挂面下锅煮软,再加入西红柿和青菜丁,加入适量盐,一小汤勺味极鲜,其它可根据个人口味,例如我加了点醋,因为是给孩子做的,孩子看见比较有食欲,而且各种菜都有,营养均衡!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/10 15:22:18