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诗文
牵肠挂肚
释义
食材明细
主料
挂面
数根
火腿肠
一根
辅料
青菜
三颗
西红柿
1个
盐
适量
香菇
2个
小葱
两根
味极鲜
一汤勺
胡萝卜
半根
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
牵肠挂肚的做法步骤
1
火腿肠切片外,其它所有食材切小丁
2
火腿肠切片,串入挂面,最好两头挂面留一样长,一片火腿肠可穿好几根挂面
3
少量油烧热,倒入葱花爆香,再加入胡萝卜丁和香菇丁翻炒,再加入适量水烧开,提前穿好的挂面下锅煮软,再加入西红柿和青菜丁,加入适量盐,一小汤勺味极鲜,其它可根据个人口味,例如我加了点醋,因为是给孩子做的,孩子看见比较有食欲,而且各种菜都有,营养均衡!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/19 4:14:17