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诗文
豆腐甜艾羹
释义
“春天的味道!”
食材明细
主料
豆腐
100g
辅料
甜艾草
50g
调料
盐
适量
原味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
豆腐甜艾羹的做法步骤
1
甜艾草洗干净,去掉粗糙的茎,只留最嫩的尖。
2
豆腐洗净备用。
3
把甜艾草放入盐水中汆一下水,略微变色即可捞出。
4
捞出滤水。
5
切稀碎一点。
6
豆腐入锅。
7
放入切好艾草。
8
搅拌均匀,加入盐调味。
9
出锅。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 羹类 家常菜 春季食谱
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更新时间:2026/6/20 15:19:53