“想吃热干面不一定需要去外面面馆，偶尔想吃的时候自己拌点，今天这一餐就搞定了。简单快捷特别适合肚子饿的时候！”
食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家庭版热干面的做法步骤
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1拿干净碗，在碗里放入两勺芝麻酱。 -
2在放芝麻酱的碗里继续加入少量鸡精，适量盐，老抽，一点点白砂糖，一点点热水搅拌均匀。 -
3然后继续多加一些香油，一个方向搅拌均匀即可。 -
4搅拌均匀后就可以尝一下味道如何了，看适不适合自己的口味。如果觉得哪些少了可以再添加一些。 -
5不好意思，太饿了，拌好后没拍照。芝麻酱调好后，就可以煮面条了。面条煮好后捞出放入碗内，加入调好的芝麻酱拌匀即可开吃了。我们还可以放些泡萝卜、香葱、辣椒等自己喜欢吃的。
小窍门
1、调芝麻酱的时候香油要多加一点，有时我会放些蚝油提鲜。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面条