食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
腌笃鲜的做法步骤
-
1竹笋诜干净切成滚刀块焯水.竹笋焯水是为了去除竹笋里的草酸.味道更加鲜美 -
2咸蹄膀冷水浸泡洗干净后.锅中放冷水.放入咸蹄膀.火腿肉.大火烧开.多烧一会.然后加入鲜肉一起焯水.洗干净 -
3锅中放冷水加入咸蹄膀.火腿肉.鲜肉.大火烧开转小火.过半小时后加入竹笋小火慢慢炖.最好一次性加入水.如没办法的话必须加开水.千万不能放冷水 -
43小时后一锅汤浓味美的腌笃鲜烧好了.这汤浓浓的.喝一口鲜而不腻.咬一口笋鲜美无比.不用放任何东西
使用的厨具：汤锅
- 青椒小炒肉
- 冬笋佛手瓜炒肉片
- 干锅花菜
- 鲜香荠菜饺
- 摩卡星冰乐
- 小酥肉
- 香干炒牛筋
- 黄瓜拌护心肉
- 素炒萝卜叶
- 清炒小油菜
- “清肠食谱”西芹土豆丝
- 油炸糕
- 最初的肯德基上校鸡块！
- 西葫芦炒虾仁
- 尖椒炒卤肉
- 肉沫鱼丸生菜滚汤
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- 肉丁玉米莲藕炒饭
- 排骨莲藕汤
- 扁豆胡萝卜炒肉丝
- 开水冲鸡蛋
- 辣椒炒鸡翅尖
- 香菇白玉菇炒肉片
- 培根黄瓜炒鸡蛋
- 青椒炒牛肉
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- duck-billed platypus
- duckboard
- duckboards
- duck cloth
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- duck egg
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- 窃闻集贤侍郎政成公暇时出游览因念青社境物（宋·庞籍）
- 窄岭（宋·卢方春）
- 窄径（清·孙原湘）
- 窆石（宋·喻良能）
- 窆石（宋·王十朋）
- 窈窕曲（明末清初·屈大均）
- 窊尊绝句（宋·钱文子）
- 窊尊诗（唐·元结）
- 窊樽（宋·韩维）
- 窑前小酌和外舅韵（宋·刘学箕）
- 窑湾阻雨（清·史一经）
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