“开水冲鸡蛋，清热去火，简单方便。”
食材明细
- 甜香 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
开水冲鸡蛋的做法步骤
-
1柴鸡蛋两个。电水壶的水烧沸。 -
2碗里倒沸水冲涮一下，这样碗就不会冰凉，水冲鸡蛋时，鸡蛋是凉的，碗是凉的，导到鸡蛋冲不熟。
-
3鸡蛋打入碗里。
-
4用筷子顺顺时针抽打。
-
5打好的鸡蛋颜色很漂亮。电水壶里的水再次烧沸。
-
6开水打圈冲入鸡蛋液里，这样鸡蛋熟的均匀。
-
7冲好的鸡蛋水。不要用筷子搅动，要不然冲出来的鸡蛋花会碎散。
-
8立即用盘子扣上，焖盖5，6分钟。
-
9待鸡蛋水温大约60左右，挖入一勺蜂蜜，轻轻拌匀。
-
10成品。
-
11我喜欢的大大的鸡蛋花。喜欢香油的滴上几滴，又香又润。
使用的厨具：其他
所属分类：
家常菜
快手菜
早餐
- 小文子出品~~【山寨鸡肉卷】
- 戚风蛋糕
- 滑熘豆腐
- 【蒲芯厨房】冬日浓油赤酱，最爱红烧肉
- 栗子焖鸡
- 小米虾煎蛋
- 缓解疾病豆浆---椰梨汁豆浆
- 蒜香南瓜饼
- 蜜汁樱桃小萝卜
- 笋干红烧肉
- 干煸豆干白菜
- 瘦身温拌茄条
- 培根彩椒炒蘑菇
- 【蚝油翅根】
- 芹叶拌花生
- 一口一个更精彩－－牙签肉
- 油淋黑头鱼
- 简单美味营养多的黑椒杏鲍菇
- 鲜美的蟹粥
- 萝卜丝鲫鱼汤
- 家常拌拉皮
- 燕麦饭豆面包
- 米酒鸡翅
- 厚料双层披萨
- 第一次做老婆饼
- twister
- twisting
- twist off
- twist of fate
- twist round
- twists and turns
- twist tie
- twisty
- twist your arm
- twit
- twitch
- twitcher
- twitchy
- twite
- 赋得鸣朄应令诗（南北朝·刘孝威）
- 赋得鸣琴赠张公亮明府（明末清初·陈子升）
- 赋得鸾台诗（南北朝·庾信）
- 赋得鹤山访旧送别余缓自军中还温陵寻许秀才（明·王恭）
- 赋得鹤送史司马赴崔相公幕（唐·李白）
- 赋得鹫峰寺前残柳答吴非熊林茂之留别之作（明·冒愈昌）
- 赋得黄山寄郑隐君恒（明·郭奎）
- 赋得黄山泉一首（明·黄省曾）
- 赋得黄鹄一远别诗（南北朝·阮卓）
- 赋得鼎门送卢耿赴任（唐·韦应物）
- 赋得龙江送萧御史（明·王称）
- 赋得龙门恭送张德常同知之嘉定任（元·成廷圭）
- 赋得龙门送范原绍应聘（明·谢晋）
- 赋得（明·邱云霄）
- 赋德机徵君荆南精舍图（元末明初·倪瓒）
- 安装工程工程量清单计价(第3版)
- 宵禁之夜
- 商业银行流动性与房地产价格极端关联波动
- 神秘的快递家族 6 世界边缘的游乐场
- 2021-2022高中必刷题 化学 必修2 RJ
- 你叫什么名字?
- 世界上最最透明的人体书
- 国学概论(修订本)
- 状元成才路 状元大课堂 数学 3年级上册 西南师大
- 图说玉米病虫害诊断与防治 全彩版
- 上海审判实践 2023年第1辑
- EDA技术及其应用(第3版) 微课版
- 怪狗搬进怪房子
- 绩效管理实务(第4版)
- 钢琴分级音阶、和弦与琶音