“#快手菜#”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋丝瓜的做法步骤
-
1丝瓜去皮。 -
2刨开两半。 -
3切斜片备用。 -
4葱切碎备用。 -
5鸡蛋打散。 -
6热锅凉油，先炒鸡蛋。 -
7炒好的鸡蛋盛出备用。 -
8锅内留底油，爆香葱花。 -
9放入丝瓜翻炒。 -
10待丝瓜出水后，加入炒好的鸡蛋，用鸡蛋把丝瓜汁水收干。 -
11加盐调味，盛出装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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