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诗文
简单的食材,不简单的口味——土豆泥
释义
“土豆泥,小孩的所爱,以前去肯德基总喜欢点土豆泥,现在想吃,点到擒来。”
食材明细
主料
土豆
1个
牛奶
10ml
辅料
西兰花
2朵
调料
味达美臻品蚝油
1勺
六月鲜轻盐原汁酱油
适量
盐
适量
清淡 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
土豆泥的做法步骤
1
食材虽简单,但美味极了。
2
土豆泥切片入锅蒸8分钟左右。
3
土豆片用饭铲压成泥,倒入牛奶拌匀。
4
拌匀的土豆泥如图。
5
锅里放开水,西兰花焯水断生。
6
摆入土豆泥四周。
7
调制水淀粉,土豆泥精华之笔,在碗里放入淀粉,加入适量的清水混合均匀,倒入蚝油拌匀。
8
加入少许六月鲜轻盐原汁酱油。
9
把调好的水淀粉加入锅中,烧至沸腾。
10
淋在土豆泥上,在上面自磨黑胡椒,有没有流口水。
11
成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小菜
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更新时间:2025/10/22 13:49:42