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诗文
花生焖排骨
释义
食材明细
主料
排骨
适量
花生
适量
辅料
生姜
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
原味 口味
焖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
花生焖排骨的做法步骤
1
花生提前浸泡备用。
2
排骨斩块洗去血水备用。
3
生姜洗净切片。
4
锅中热油,放入排骨两面煎香。
5
放入生姜一起煎。
6
加入适量蚝油,生抽炒匀上色。
7
加入适量清水。
8
放入花生。
9
将排骨转入高压,上汽后转小火压30分钟左右。
10
成品。
11
成品。
12
成品。
使用的厨具:高压锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 11:05:25