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诗文
薯片鸡翅
释义
食材明细
主料
鸡中翅
8个
薯片
100g
辅料
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
料酒
适量
清淡 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
薯片鸡翅的做法步骤
1
鸡翅洗净两面改一下花刀
2
加入盐,生抽,老抽,蚝油,料酒抓匀腌制入味
3
薯片用擀面仗敲碎
4
鸡蛋一个打散,少许淀粉备用
5
将鸡翅均匀沾上一层淀粉
6
裹上一层鸡蛋液
7
再沾上一层薯片
8
烤箱先提前预热,上管加空气烤180度烘烤20分钟左右
9
中途给鸡翅翻一下面,烤箱烘烤时间和温度依据自家烤箱
10
成品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃 家常菜
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更新时间:2025/5/9 13:10:29