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诗文 鸡翅包饭
释义
鸡翅包饭的做法
“烤鸡翅是孩子们很爱的食物,有一天儿子在微博里搜罗到“香喷喷的小烤鸡”做的鸡翅包饭,引起了儿子很大的兴趣,同时也引起了我的兴趣,终于下手做了尝试!味道果然很棒,烤鸡翅的味道本来就很棒,里面的米饭又吸收了鸡肉的肉汁,味道美极了!一家人都很爱吃!细想想,有些普通的东西稍稍改变就是一道很棒的美食!!!”

食材明细

主料
  • 鸡翅 六个(约二斤)
  • 烤肉料 70g
  • 香草 少许
  • 芹菜 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 香肠 适量
  • 米饭 适量
  • 老干妈辣酱 适量
辅料
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

鸡翅包饭的做法步骤

  • 鸡翅包饭的做法步骤:1
    1
    用剪刀把鸡翅里面的骨头去掉,翅尖部分不用去骨
  • 鸡翅包饭的做法步骤:2
    2
    六个鸡翅去骨后加入cook100奥尔良味烤肉料和香草
  • 鸡翅包饭的做法步骤:3
    3
    搅拌均匀放入冰箱腌制数小时入味!最好前一天腌制,第二天做!做之前从冰箱拿出回温,以免装米饭时冰手!
  • 鸡翅包饭的做法步骤:4
    4
    少许芹菜碎,胡萝卜碎,香肠碎!
  • 鸡翅包饭的做法步骤:5
    5
    锅内少许底油,杂蔬碎香肠碎下锅,翻炒!
  • 鸡翅包饭的做法步骤:6
    6
    下入米饭,翻炒均匀加入少许盐调味!淡淡的咸味即可,因为鸡翅本身有一定的咸味了!
  • 鸡翅包饭的做法步骤:7
    7
    我是盛出一半的米饭拌入了老干妈辣酱,根据自己喜欢也可以放别的口味的酱,如果放别的酱,一定要注意咸淡味!
  • 鸡翅包饭的做法步骤:8
    8
    准备一个这样的漏斗,用纯净水的瓶子剪去下半部分就可以了
  • 鸡翅包饭的做法步骤:9
    9
    把漏斗插入去骨的鸡翅里
  • 鸡翅包饭的做法步骤:10
    10
    装入炒饭,用几根筷子往下捅!炒饭就进入了鸡翅的里面
  • 鸡翅包饭的做法步骤:11
    11
    一个鸡翅就装好了
  • 鸡翅包饭的做法步骤:12
    12
    烤箱提前预热,上下火200度,中层,把盆中剩余的奥尔良腌料用刷子涂在鸡翅表面,味道更加浓郁。装好所有的鸡翅,准备入烤箱,200度,25分钟左右!根据自家烤箱的脾气进行温度调整!
  • 鸡翅包饭的做法步骤:13
    13
    出炉了
  • 鸡翅包饭的做法步骤:14
    14
    切成段吃起来方便
  • 鸡翅包饭的做法步骤:15
    15
    喜欢大口吃肉的,就可以直接拿着整个鸡翅吃,更过瘾!!!

小窍门

1最好提前腌制,让鸡腿充分入味!2腌料和炒饭的辣酱根据自己口味调整3烤箱温度也要根据自家烤箱的脾气而定
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/3/10 16:25:13