“清淡家常菜”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
西葫芦炒鸡蛋的做法步骤
-
1西葫芦半个洗净切片，2只鸡蛋，3瓣蒜切末 -
2油锅，打入鸡蛋，翻炒至熟后，盛出备用 -
3油锅加入蒜末爆香，随后赶紧倒入西葫芦片，加适量盐翻炒均匀 -
4加炒好的鸡蛋，翻炒1-2分钟后，西葫芦颜色变成透明色，即可盛出。（出锅前可以加少许鸡精调味，不加也一样好吃，看各自喜好 -
5装盘 -
6完成 -
7清淡美味
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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