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诗文 糖醋排骨——酸酸甜甜就是你
释义
糖醋排骨——酸酸甜甜就是你的做法
“酸酸甜甜,不油不腻,口感丰富细腻”

食材明细

主料
  • 小排 500克
  • 4勺
  • 3勺
辅料
  • 料酒 1勺
  • 生抽 1勺
  • 老抽 半勺
  • 1勺
  • 芝麻 适量
  • 姜片 少许
  • 酸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

糖醋排骨的做法步骤

  • 糖醋排骨——酸酸甜甜就是你的做法步骤:1
    1
    将食材准备好
  • 糖醋排骨——酸酸甜甜就是你的做法步骤:2
    2
    排骨、葱段、姜片放入锅中,加清水煮开后,撇去浮沫
  • 糖醋排骨——酸酸甜甜就是你的做法步骤:3
    3
    锅内放多点食用油,烧至微热.排骨放入锅内中小火煎炸至微黄
  • 糖醋排骨——酸酸甜甜就是你的做法步骤:4
    4
    留少许油放2勺白糖.炒至糖焦黄
  • 糖醋排骨——酸酸甜甜就是你的做法步骤:5
    5
    排骨放入锅内中小火翻炒.炒至微黄.直至每块排骨上色
  • 糖醋排骨——酸酸甜甜就是你的做法步骤:6
    6
    加入CUCU原醋、酱油、盐等调料翻炒
  • 糖醋排骨——酸酸甜甜就是你的做法步骤:7
    7
    加入水,没于肉,大火收干
  • 糖醋排骨——酸酸甜甜就是你的做法步骤:8
    8
    装盘撒一些芝麻,即可食用
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 13:08:40