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诗文 鲷鱼烧
释义
鲷鱼烧的做法
“小朋友要吃鲷鱼烧,我用2个鸡蛋做了12个鲷鱼烧。做了两种口味,小宝喜欢南瓜泥的,姐姐喜欢豆沙馅的,一会会就光盘啦!哈哈,哄娃神器啊!
做法超简单,搅拌搅拌即可,百分百成功哒,喜欢的小伙伴收藏哦!”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2个
  • 蜂蜜 30g
  • 40g
  • 牛奶 140g
  • 黄油 40g
  • 南瓜泥 少许
  • 豆沙 适量
粉类
  • 低筋面粉 160g
  • 玉米淀粉 40g
  • 泡打粉 5g
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

鲷鱼烧的做法步骤

  • 鲷鱼烧的做法步骤:1
    1
    鸡蛋+蜂蜜+糖+牛奶
  • 鲷鱼烧的做法步骤:2
    2
    用手动搅拌器搅拌均匀。
  • 鲷鱼烧的做法步骤:3
    3
    低粉、泡打粉、玉米淀粉混合过筛,用打蛋器搅匀
  • 鲷鱼烧的做法步骤:4
    4
    加入融化的黄油,搅匀
  • 鲷鱼烧的做法步骤:5
    5
    搅匀后过筛一遍,面糊装入裱花袋。
  • 鲷鱼烧的做法步骤:6
    6
    三明治机换上鲷鱼烧模具,预热1分钟,刷少许油。挤上适量面糊,放入红豆馅,再挤一点面糊盖住豆沙
  • 鲷鱼烧的做法步骤:7
    7
    盖好盖子烤2分钟
  • 鲷鱼烧的做法步骤:8
    8
    南瓜泥也是一样的
  • 鲷鱼烧的做法步骤:9
    9
    色泽金黄啊!
  • 鲷鱼烧的做法步骤:10
    10
    是不是很可爱啊?
  • 鲷鱼烧的做法步骤:11
    11
    ??超好吃的鲷鱼烧就做好啦,简单又美味。

小窍门

1、这个配方我做了12个,嫌多的话可以减半哦。
2、面糊过筛一遍,烤出来的成品更细腻。
3、面糊记得装入裱花袋,我偷懒了,一不小心就倒太多。
使用的厨具:其他
所属分类: 小吃   下午茶  
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更新时间:2025/3/19 9:03:54