“最近点痣了，而且还减肥，点痣后不能吃酱油跟姜之类的发物，所以方便面料包我也不敢吃，对于爱吃方便面的我来说是一件痛苦的事情，考虑了半天决定做方便面鸡蛋饼，还是很美味的哦。”
食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
方便面鸡蛋饼的做法步骤
-
1第一步是打了三颗鸡蛋，然后放入盐跟虾米（虾米是看个人口味的哦，不要放鸡精，鸡精会让鸡蛋不鲜美的） -
2水煮开后放入方便面面块，不介意吃里面干菜包的话可以一起放入煮。然后煮好后捞出过凉水洗掉上面的防腐剂之类的。 -
3方便面跟鸡蛋搅拌，喜欢香菜的可以放香菜，倒入少许凉白开水，鸡蛋煎好比较嫩。 -
4锅底少许油，然后倒入尽量让它铺平，小火慢煎。 -
5一面煎好后翻一下，煎另一面。 -
6煎好后撒少许黑胡椒，就可以开吃了，可以看一下，这个鸡蛋饼外面是焦香酥脆，里面是嫩嫩的。 -
7刚出锅就立马开吃，忘记摆盘了，最后快吃完了才想起来，还好还剩下最后一块
小窍门
1、煎之前鸡蛋里面放少许水，可以让鸡蛋嫩一些。
2、我个人点痣没有放太多调味料，如果大家不介意的话可以放一些方便面的料包的。或者放其他调味料。
3、记得用小火煎，大火容易糊。
4、方便面煮熟后记得过一下水，这样的话可以洗掉上面的防腐剂之类的。吃起来更安全。
2、我个人点痣没有放太多调味料，如果大家不介意的话可以放一些方便面的料包的。或者放其他调味料。
3、记得用小火煎，大火容易糊。
4、方便面煮熟后记得过一下水，这样的话可以洗掉上面的防腐剂之类的。吃起来更安全。
使用的厨具：平底锅、炒锅
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