食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
竹笋炒肉片的做法步骤
-
1准备食材:肉轻微猪一下，竹笋要先煮熟在泡1-2天勤换水 -
2热锅起油放入姜蒜豆瓣酱花椒炒出香味 -
3放肉加老抽翻炒炒至变色再加青椒和竹笋翻炒放点盐(少放盐因为豆瓣酱本身就咸) -
4最后加点鸡精即可出锅 -
5成品
使用的厨具：炒锅
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