食材明细
- 甜香 口味
- 冷冻 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
十寸生日蛋糕的做法步骤
-
1淡奶油分三次加砂糖打发至9分左右，类似蛋白霜的状态 -
2蛋糕分成三等份做两个夹层，夹层两面抹奶油、中间黄桃半个切碎丁 -
3第二个夹层用小半个火龙果切碎丁，两面也抹上奶油 -
4盖上蛋糕胚后用奶油抹平 -
5撒上一些巧克力屑（冷藏的巧克力块用锯齿状刨刀刨丝屑）火龙果切片分半做成玫瑰花，中间加黄桃，周围围一圈猕猴桃和黄桃裱花嘴裱出外面，下面和侧一圈 -
6插上蜡烛和生日牌
使用的厨具：打蛋器
所属分类：
烘焙
甜品
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