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诗文 秋吃白萝卜虾皮饼
释义
秋吃白萝卜虾皮饼的做法

食材明细

主料
  • 白萝卜 一个
辅料
  • 虾皮 一把
  • 白芝麻 一把
  • 胡椒粉 一勺
  • 酱油 一勺
  • 面粉 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

白萝卜虾皮饼的做法步骤

  • 秋吃白萝卜虾皮饼的做法步骤：1
    1
    把白萝卜擦丝
  • 秋吃白萝卜虾皮饼的做法步骤：2
    2
    放一到两勺盐杀水，几分钟萝卜就杀出水来，倒掉水就可以了，千万别放盐放多了，否则会很咸
  • 秋吃白萝卜虾皮饼的做法步骤：3
    3
    小香葱切碎倒入
  • 秋吃白萝卜虾皮饼的做法步骤：4
    4
    一把虾皮倒入，萝卜和虾皮味道很搭
  • 秋吃白萝卜虾皮饼的做法步骤：5
    5
    打一个鸡蛋
  • 秋吃白萝卜虾皮饼的做法步骤：6
    6
    一大把白芝麻倒入，增加口感
  • 秋吃白萝卜虾皮饼的做法步骤：7
    7
    一勺酱油，一大勺胡椒粉倒入
  • 秋吃白萝卜虾皮饼的做法步骤：8
    8
    慢慢加入面粉搅拌，直到有阻力，粘稠了，能团成个了，就可以了
  • 秋吃白萝卜虾皮饼的做法步骤：9
    9
    差不多就这个样子
  • 秋吃白萝卜虾皮饼的做法步骤：10
    10
    热油下锅，我就用手捏一些，摁成饼下锅即可
  • 秋吃白萝卜虾皮饼的做法步骤：11
    11
    一定要煎到焦黄才好吃
  • 秋吃白萝卜虾皮饼的做法步骤：12
    12
    一个白萝卜，不到一块钱，搞了一大盘。

小窍门

注意不要擦到手，放盐一定不能超过2小勺，否则会很咸，一勺盐也行
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更新时间：2026/1/12 12:03:53