诗文 | 宫廷桃酥 |
释义 |
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食材明细
宫廷桃酥的做法步骤
小窍门
1、这款点心油脂极重,减肥者慎食!
2、核桃仁不加也是可以的,这样就和外面买的是一样的,但就没有加了核桃的来的那么香了。。。PS:其实我不太喜欢核桃,高考的时候据说核桃补脑,被逼着吃吃怕了,也就我爸妈觉得它香而已。。囧rz 3、所谓的小勺也就是茶匙(teaspoon简写tsp),大致相当于5ml。。。可以去买一个汤匙茶匙的量具,我那个是买面包机的时候送的,用起来非常方便。。。其实如果认真要学烘焙的人不妨记住一些换算数字,这样用起外国菜谱来也能得心应手,如tablespoon也就是汤匙,缩写tbsp,约为15ml;1c=240ml,c即Cup“杯”的缩写;还有摄氏华氏的换算啥啥啥的,关键时候很有用~~ 4、最后,千万别贪吃一出烤箱就放嘴里!!!高温的油脂会在你的舌头上炸开花的,就像小时候吃跳跳糖那种赶脚。。。杯具的我舌头麻了好久。。。前车之鉴啊!!
使用的厨具:电烤箱
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烘焙
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