“菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。富含维生素B群、C群。是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富。
鸡胸肉有助改善记忆，少脂肪，咱们胖胖人群解馋福音啊”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡肉片炒菜花的做法步骤
-
1菜花一颗，掰开洗净，下开水烫一下（菜花不烫营养最好，可是现在的农药啊，哎！亲要是有机蔬菜还是别烫了） -
2鸡胸肉切片 -
3调入八分之一汤匙盐 -
4三分之一汤匙淀粉 -
5二分之一生抽（鸡胸肉炒熟太白，点点生抽调味又调色） -
61汤匙水，超一个方向搅拌均匀。 -
7菜花开水烫一下 -
85成热油放入鸡肉片滑散，5成熟放入葱花。大火爆香 -
9放入菜花翻炒 -
10调制欠水：二分之一汤匙淀粉 -
11加入6汤匙水。调匀勾入菜中。芡汁裹上菜品，关火、淋香油出锅 -
12营养丰富，简单实用 -
13上班族带便当也非常方便
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
减肥瘦身
春季食谱
宴客菜
晚餐
丰胸