食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香辣脆骨的做法步骤
-
1主要原料。脆骨——猪月牙骨。 -
2月牙骨洗净焯水。 -
3月牙骨煮熟，放冰箱冷冻后取出（冷冻月牙骨为了更加容易切成小块，防止切碎）。 -
4将冷冻后的月牙骨切成小块。 -
5葱切丝，香菜切段。 -
6将花椒干红椒炒香。 -
7放入豆瓣酱炒匀。 -
8放入月牙骨煸炒，使月牙骨裹满酱汁。 -
9烹入料酒，生抽，酱油，放入白糖，（少放或不放盐），炒到月牙骨充分入味。 -
10放入香菜葱段。 -
11翻炒均匀即可。 -
12香辣脆骨。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 柠檬麻油鸡
- 西红柿炒鸡蛋
- 腊肠炒紫色菜心
- 荷兰豆荞头炒小鱿
- #花样面食#酱香饼
- 脆底葱油花卷
- 八宝夹沙糯米饭
- 黄金炸鸡排
- 红烧鱼块
- 西葫芦炒蛋
- 番茄炒有机菜花
- 平菇豆腐娃娃菜汤
- 小酥肉
- 花生米拌菠菜
- 紫薯手擀面
- 火龙果果皮汁黑麦吐司
- 凉拌荞麦片
- #红色吉祥菜#炒大杂烩
- 油腐乳焖鸭
- 三鲜馅馄饨
- 蒜蓉孜然豆皮
- 胡萝卜馒头
- 青椒炒豆干
- 卤味集合
- 核桃仁蔓越莓蛋糕??
- 遗什么终什么的成语
- 遗什么绝什么的成语
- 遗什么脱什么的成语
- 遗什么藏什么的成语
- 遗什么识什么的成语
- 遗什么谈什么的成语
- 遗什么败什么的成语
- 遗什么越什么的成语
- 遗什么轶什么的成语
- 遗什么载什么的成语
- 遗什么逸什么的成语
- 遗什么遗什么的成语
- 遗什么馀什么的成语
- 遗休什么什么的成语
- 遗休余烈
- 走笔次韵刍父喜雨三首（宋·苏泂）
- 走笔次韵吴判院（宋·史浩）
- 走笔次韵和少司空林小泉同差于功德寺话旧（明·湛若水）
- 走笔次韵寄平元衡禅老（宋·史浩）
- 走笔次韵察推见别二篇（宋·苏颂）
- 走笔次韵张以道 云北（宋·史浩）
- 走笔次韵张以道 云南（宋·史浩）
- 走笔次韵张以道 樊榭（宋·史浩）
- 走笔次韵张以道 潺湲洞（宋·史浩）
- 走笔次韵张以道 石窗（宋·史浩）
- 走笔次韵张以道 过云（宋·史浩）
- 走笔次韵张以道 鹿亭（宋·史浩）
- 走笔次韵答卓伯长（明·郑潜）
- 走笔次韵胡中方赏丹桂之什（宋·史浩）
- 走笔次韵黄观复学士二首（宋·苏泂）
- 声学理论简明教程(MATLAB版)
- 数学导学教程(第三册)
- 槐荫满庭 “实面” 流芳 ——三槐堂三沙王氏家风
- 青春永燃——苏州共青团史事编年
- 林肯传
- 图说西方帝王
- 打造优秀孩子的家 蒙氏家庭空间设计
- 曾国藩家书 插图版
- 陶行知学刊2024(3)
- 不是路到了尽头,而是你该转弯了
- 青少年野外生存实战手册
- 知识产权总论 第二版
- 高等教育的体系建构与管理研究
- 世界上最伟大的推销员
- 上海的红色记忆