“在我们市区举办年货购物的时候，我遇到东北供货主所推销的荞麦片。我尝了一下他们凉拌的荞麦片，入口绵软、Q弹，有滋味。我一下就买了2斤。我家小宝大一放寒假，我就泡了一把做给他吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
凉拌荞麦片的做法步骤
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1荞麦片在温水中泡开。 -
2泡发的荞麦片切成小段。
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3准备葱姜蒜末和小米椒圈。
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4起锅烧油。
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5将葱姜蒜末和小米椒圈放入盆中，再加入食盐，将热油浇在上面。
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6加入生抽。
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7加入耗油。
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8搅拌均匀，即可端上桌。
使用的厨具：平底锅
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