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诗文
荷兰豆荞头炒小鱿
释义
食材明细
主料
荷兰豆
半斤
荞头
半斤
辅料
小鲜鱿
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
荷兰豆荞头炒小鱿的做法步骤
1
荷兰豆摘去头和尾清洗干净。
2
荞头切段。
3
鲜鱿洗净,用干鱿鱼味道更佳。
4
锅热不用放油,先炒鱿鱼。
5
炒至鱿鱼卷起来,放少许盐。
6
盛出待用,鱿鱼的汤汁也要留着。
7
锅里放油,倒入荷兰豆。
8
煸炒片刻。
9
倒入荞头。
10
炒到半熟放适量盐,翻炒均匀。
11
倒入鱿鱼,炒干汤汁均匀即可上碟。
12
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2024/10/20 3:48:56