“我家里常会备些汤料包，有时因为忙，没空煲汤，就会用它来救救急，不仅方便，味道还好。懒得花心思煮时，就这样放些冰箱里现成的食材下去就可以了，想吃肉还可以加些用淀粉拌过的瘦肉片，即是汤，又是菜，懒人最爱！”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黑椒酸辣素菜汤的做法步骤
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1准备一包黑椒酸辣汤料。 -
2豆腐皮提前半小时泡软，切段备用。冬笋切薄片备用。
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3大白菜切细丝备用。姜切丝备用。
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4锅中油热，下姜丝炒香。
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5下冬笋片翻炒半分钟。
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6冲入一汤碗开水。
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7倒入汤料包，中火煮3分钟。
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8倒入豆腐皮，继续煮2分钟。
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9倒入大白菜丝，大约煮1-2分钟，白菜丝熟了，即可撒点葱花盛起。
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10开胃的素菜汤上桌了，快来品尝！
小窍门
大白菜丝只要煮熟就可以盛起，这样白菜丝吃起来还脆脆的，口感很好。追求完美可以只用白菜梆子切丝，口感更好！
汤料包味道已经够足了，所以无需再放别的调味料。
汤料包味道已经够足了，所以无需再放别的调味料。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜