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诗文	巧克力核桃蛋糕
释义	食材明细 主料 低筋粉 150克 鸡蛋 4个 牛油 100克 辅料 核桃 若干 可可粉 15克 配料 糖 100克 泡打粉 4克 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 巧克力核桃蛋糕的做法步骤 1 按用量明细要求准备主料、配料、调料 2 用搅拌机先打发牛油与白糖，然后逐个放入鸡蛋搅拌 3 牛油、白糖、鸡蛋打发后筛入低筋粉，放入可可粉、泡打粉、核桃粒，用刮刀从下到上拌匀 4 用拌好的蛋糕原料泥放入锡纸蛋糕模三分之二深度即可，然后用力夯实 5 放入已经预热的烤箱中层，温度180°，时间20分钟，烤至10分钟时用小刀在面皮上划一口子 6 从烤箱取出冷却后在蛋糕开口处撒入糖粉，切片食用 使用的厨具：搅拌机、电烤箱 所属分类： 烘焙
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