食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
杏仁曲奇的做法步骤
-
1将除杏仁片以外的所有内馅材料加入到锅里，小火加热融化成液态。关火后加入杏仁片拌匀备用。
-
2黄油室温软化成膏状，加入糖粉。
-
3用打蛋器打发至膨胀且颜色变浅。
-
4分次少量加入蛋白，每次用刮刀按压至完全吸收。（此步也可直接用打蛋器操作）
-
5将面粉过筛加入，同时加入奶粉，用刮刀切拌均匀。
-
6拌匀的曲奇面糊装入带有菊花裱花嘴的裱花袋中。
-
7在不沾烤盘上挤成椭圆形中空的圈，每个中间要留出距离，防止在烘焙过程中膨胀导致的粘连。（如果使用普通烤盘请铺油布）
-
8用小勺或筷子将做好的杏仁内馅填到中间。放入提前预热过的烤箱中，160°-170°15分钟左右。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
- 红烧带鱼
- 巧克力果仁碎冰激凌
- 粉皮榨菜咸菜汤
- 水果海鲜配——凤梨巴沙鱼柳
- 【像国王一样吃早餐】—西红柿鸡蛋疙瘩汤
- 台磨烧冬瓜
- 经典的民间川菜~锅盔回锅肉
- 超级下饭的美味----西红柿牛肉汤
- 扁豆炒肉丝
- 第一次做的紫薯馒头
- 夏季四川最热卖的美食之一，家庭懒人做法——【川味鸡丝凉面】
- 葱油干豆腐
- 南瓜丝炒肉末
- 四喜丸子
- 土豆烧牛腩
- 茄汁焖红烧豆腐
- 激情奥运足球面包
- 酱香猪肘子------强体补血丰满你的身材
- 小垚的卤蛋
- 电饭锅做出美味简单的沙茶牛肉焖面
- 黑布林酱
- 家常味的素炒黄豆芽
- 水煮肉片
- 红辣椒焖子鸡-------增强体力，强壮身体
- 心心相印馒头
- 春什么野什么的成语
- 春什么阑什么的成语
- 春什么雨什么的成语
- 春什么风什么的成语
- 春什么骀什么的成语
- 春什么鼎什么的成语
- 春光什么什么的成语
- 春光如海
- 春光明媚
- 春光漏泄
- 春兰什么什么的成语
- 春兰秋菊
- 春冰什么什么的成语
- 春冰虎尾
- 春华什么什么的成语
- 南歌子两首（当代·添雪斋）
- 南歌子 为友人赋情（近现代·程千帆）
- 南歌子 为吕圣俞寿（宋·侯寘）
- 南歌子 为士远题稚柳画寒柯双雀（清末近现代初·汪东）
- 南歌子 乙丑自题小影（近现代末当代初·石声汉）
- 南歌子二首（当代·程滨）
- 南歌子二首（当代·程滨）
- 南歌子二首（近现代·刘东父）
- 南歌子五首（清·项鸿祚）
- 南歌子 仙甫集所作《愿歌》及《至日怀人》（清末近现代初·高旭）
- 南歌子 代张仲宗赋（宋·向子諲）
- 南歌子 余绝饮已久而仍嗜茶，有酒徒诤余，（清末近现代初·汪东）
- 南歌子 偶与子建小酌，知府秘书惠然临顾，（宋·李壁）
- 南歌子 八月十八日观潮（宋·苏轼）
- 南歌子八首（明·杨慎）
- 学做工(工人阶级子弟为何继承父业)/人文与社会译丛
- 技术与时间(2迷失方向)/人文与社会译丛
- 图片物语(主题统觉测试(TAT)心理案例分析
- 社会主义核心价值观主题教育36课
- 中国古典生活美学四书(共4册)
- 供应链管理(实践者的专家之路)
- 西方政治传统--近代自由主义之发展(精)
- 我们拥有的幸福
- 扫除力(看你的房间即可知道未来)
- 开启艺术大门-中外大师名画品读
- 写作真题精讲(2023MBA MPA MPAcc管理类联考专用辅导教材)
- 治世(大清帝国的兴亡启示)/侯杨方讲清史
- 北大哲学课(精)
- 卡耐基处世教育
- 泰国通史/世界历史文化丛书