“超级柔软的大米面包卷，用隔夜的大米粥做出的面包卷超级柔软美味，既消耗了剩饭又做出了美味。”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
大米面包卷的做法步骤
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1把主面团里除了黄油外的所有材料倒入面包机里，启动揉面上程序。 -
2大约10分钟的时候放入黄油继续揉面程序。
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3揉面程序结束。
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4放入盆中室温发酵。
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5面团达到完全扩展的阶段。
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6发酵好的面团。
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7取出排气。
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8分成六等份，松弛5分钟。
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9取一块擀成牛舌状薄片。
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10两端向中心卷起。
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11反过来光面向上码入烤盘。
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12用锋利的刀子割出花纹，二次发酵。
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13二发好后，筛上一层薄薄的高粉。
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14烤箱180度提前预热10分钟，放入烤盘转160度上下火烤25分钟取出。
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15超级柔软的大米面包卷。
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16成品。
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17成品。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐