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诗文 泡爪
释义
泡爪的做法

食材明细

主料
  • 鸡爪 500g
辅料
  • 柠檬 1个
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 小米椒 适量
  • 适量
  • 香叶 适量
  • 酸辣 口味
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

泡爪的做法步骤

  • 泡爪的做法步骤:1
    1
    鸡爪洗净,切小块!
  • 泡爪的做法步骤:2
    2
    所有配料切片,柠檬切半个,留半个!
  • 泡爪的做法步骤:3
    3
    锅中注水,没过鸡爪就可以,放入鸡爪,加入姜,蒜,香叶,小米椒,大火煮沸,转中小火10分钟!
  • 泡爪的做法步骤:4
    4
    捞出沥干水分!
  • 泡爪的做法步骤:5
    5
    放入所有需要的配料,挤半个柠檬汁。调好!(不要用酱油,会苦,要用生抽!)
  • 泡爪的做法步骤:6
    6
    放入鸡爪,调匀!放入冰箱2个小时,隔夜更好!
  • 泡爪的做法步骤:7
    7
    有清淡的柠檬味!
  • 泡爪的做法步骤:8
    8
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  • 泡爪的做法步骤:9
    9
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  • 泡爪的做法步骤:10
    10
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使用的厨具:煮锅
所属分类: 小菜   家常菜  
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更新时间:2025/2/11 4:44:36