食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
麦芽糖猪肉脯的做法步骤
-
1瘦肉如果是用机器绞的，再用刀再剁剁，这样口感更好~27是直接用刀剁的~ -
2将麦芽糖（没有的话，用白糖就好了~）隔水融化后，和盐、黑胡椒放进猪肉中，用筷子朝一个方向使劲搅拌。 -
3再加入适量的耗油、鱼露、料酒、酱油再继续朝着一个方向使劲搅拌。 -
4将搅拌好的肉腌制至少半小时。 -
5在锡箔纸上刷上一层植物油，将适量的猪肉放在锡箔纸上，上面再盖一层保鲜膜，用擀面杖擀成薄片。 -
6把保鲜膜撕掉，均匀的撒上芝麻。 -
7放进预热好的烤箱，150℃，烤15分钟。（本来想秀一下27的新烤箱的，晚上的光线太不好了~完全看不到了~呜呜~~） -
8取出，小心烫手，把保鲜膜撕下，放在烤网上面，均匀的刷上一层蜂蜜，再均匀撒上一层芝麻，继续放进烤箱，120℃继续烤10分钟。 -
9如果没有烤干，就100℃或者90℃再烤10分钟左右。一定要小火继续烤，不然，容易烤焦，一定要看着哟！ -
10美味、简单的猪肉脯就完成啦~ -
11注意：大家在放耗油、鱼露、盐、酱油的比列一定要把握好，千万放多了，因为都有盐味，所以一定要适量哟！喜欢其他啥口味的，也可以加入适量的辣椒粉、姜粉、花椒粉、或者咖喱粉之类的！好了~祝大家好胃口~下次见啦~
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
小吃
家常菜
荤菜
儿童
老人
下午茶
秋季食谱
快餐
- 蒸水蛋
- 高压锅版鸡翅根炖土豆
- 韭香肉饼
- 凉拌豆芽
- 盐水煮小河虾
- 糖醋西葫芦
- 剁椒鱼头
- 香辣豆豉蒸鸡
- 尖椒魔芋
- 醋溜苤蓝
- 粉蒸肉
- 南瓜馒头
- 杂蔬虾仁
- 孜然土豆丝饼
- 鲫鱼豆腐汤
- 芝士火腿面包
- 超简单甜蜜的巧克力小饼干，配一杯微苦浓郁的咖啡，滋味无穷。
- 家常烤鸡翅
- 大米香菇锅烙
- 虾干炒青菜
- 桃子西瓜汁
- 木耳拌鸡胸肉
- 焖烧豆腐
- 咖喱土豆鸭锁骨
- 西葫芦煎饼
- 祭天金人
- 祭奠古代诗人用英语怎么说
- 祭神什么什么的成语
- 祭神如神在
- 祲什么什么容的成语
- 祲什么盛什么的成语
- 祲威什么什么的成语
- 祲威盛容
- 祸不什么什么的成语
- 祸不单行
- 祸不反踵
- 祸不妄至
- 祸不旋踵
- 祸与什么什么的成语
- 祸与福临
- 春暮（宋·虞俦）
- 春暮（宋·赵希逢）
- 春暮（宋·陈宓）
- 春暮（宋·高遁翁）
- 春暮（宋末元初·钱选）
- 春暮（明·于慎行）
- 春暮（明·刘侃）
- 春暮（明·刘崧）
- 春暮（明·孙一元）
- 春暮（明·桂衡）
- 春暮（明·汪本）
- 春暮（明·沈守正）
- 春暮（明·罗万杰）
- 春暮（明·胡粹中）
- 春暮（明·袁尊尼）
- 殊途同归--中国和加拿大人口老龄化比较研究
- 我国研发联盟信任演化机制研究(基于知识转移视角)/管理学系列/华侨大学哲学社会科学文库
- 东方艺术家肖像(精)
- 自然科学童话(共12册)
- 基督山伯爵(上下译文名著精选)
- 福建文明史(上中下)
- 思想政治教育片论
- 传播力+的风口(融媒体时代的党报转型)(精)/人民日报学术文库
- 哈数学原来这么好玩(小学生牛牛爱上数学的50个神奇魔法全彩漫画版)
- 把中小学教师留在教学岗位上(基于美国全国数据的教师满意度和留岗研究)(精)/人民日报学术文库
- 双联行动与精准扶贫发展研究(助力甘肃老区全面脱贫)/书香中国学术文库
- 儿童音乐教育可拓学
- 冲出重围(精)/中国社科大学经典文库
- 明代前期福建史(1368-1521年)(精)
- 人类文明演变史(精)/中国社科大学经典文库