食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
榨菜丝毛豆炒面筋的做法步骤
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1食材：毛豆、面筋、榨菜丝。 -
2将毛豆剥壳淘洗干净。
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3将面筋放在案板上切成片。
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4将毛豆下入沸水锅中焯上5到6分钟。
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5接着，合入切好的面筋焯上1分钟捞出。
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6起锅倒油烧热，下入焯好的面筋、毛豆和榨菜丝翻炒翻炒。
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7然后，加适量的酱油。
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8加适量的盐。
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9加适量的味精。
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10调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜