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诗文 猪手炖花生
释义
猪手炖花生的做法

食材明细

主料
  • 猪手 2斤
  • 花生 400克
辅料
  • 八角 适量
  • 桂皮 适量
  • 陈皮 适量
  • 生姜 适量
  • 香叶 适量
配料
  • 适量
  • 冰糖 适量
  • 生抽 适量
  • 五香 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

猪手炖花生的做法步骤

  • 猪手炖花生的做法步骤:1
    1
    猪手洗干净(在准备材料的同时烧一锅开水)
  • 猪手炖花生的做法步骤:2
    2
    把八角,桂皮,香叶,陈皮,洗干净,准备好冰糖
  • 猪手炖花生的做法步骤:3
    3
    花生洗干净
  • 猪手炖花生的做法步骤:4
    4
    生姜切片
  • 猪手炖花生的做法步骤:5
    5
    猪手放开水氽烫去掉血水,把步骤2的材料放进去
  • 猪手炖花生的做法步骤:6
    6
    放到猪手一半位置的水,加入花生,姜片,生抽,盐,水开后转小火,50分钟左右
  • 猪手炖花生的做法步骤:7
    7
    水收干后装盘,撒少许葱花
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   秋季食谱  
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更新时间:2025/3/11 20:41:42