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诗文
猪手炖花生
释义
食材明细
主料
猪手
2斤
花生
400克
辅料
八角
适量
桂皮
适量
陈皮
适量
生姜
适量
香叶
适量
配料
盐
适量
冰糖
适量
生抽
适量
五香 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
猪手炖花生的做法步骤
1
猪手洗干净(在准备材料的同时烧一锅开水)
2
把八角,桂皮,香叶,陈皮,洗干净,准备好冰糖
3
花生洗干净
4
生姜切片
5
猪手放开水氽烫去掉血水,把步骤2的材料放进去
6
放到猪手一半位置的水,加入花生,姜片,生抽,盐,水开后转小火,50分钟左右
7
水收干后装盘,撒少许葱花
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 秋季食谱
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更新时间:2025/3/14 10:20:47