“春季气候干燥，一碗羊肉萝卜汤可以清肺去燥。这是一味药膳，白萝卜，羊肉片即可隔几日一碗，连续喝几次就会把肺子里的浊气排出而且还是止咳的佳品。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
羊肉萝卜汤的做法步骤
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1萝卜切成条备用 -
2羊肉片放到开水里稍微焯一下
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3再重新烧一锅水至沸腾把切好的萝卜条放进去
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4喜欢吃丸子的可以加点丸子
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5煮开把过好水的羊肉放进去
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6继续煮，直到大开放适量盐味精鸡精，有浓汤宝放点最好，味道鲜。切少许葱花，香菜撒在上面，滴一点香油。就可以了
小窍门
羊肉一定要焯水，这样的才不会有沫子。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类