“晚上到家不知道吃什么，打开冰箱看见了昨天买的木瓜，前晚炖的桃胶雪莲子汤，还有泡发好的海参，呵呵，那就吃它们吧”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
木瓜海参雪莲子船的做法步骤
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1木瓜用盐水泡会洗干净 -
2用刀切出三角边花纹
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3桃胶雪莲子事先泡发一晚，捡出黑色杂物用砂锅煲半个小时以上
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4看见桃胶了吗？
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5把桃胶雪莲子放到掏空的木瓜船里面，上面放入泡发好的海参
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6盖上保鲜膜，上蒸锅
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7十五分钟，取出木瓜船
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8可以吃了
小窍门
如果两个人吃的话可以把另一半木瓜扣在这个上面，就不用保鲜膜了
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
甜品