食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
抹茶饼干的做法步骤
-
1原料：低粉160克，奶粉20克，糖粉40克，鸡蛋1个，黄油80克，抹茶粉4克 -
2黄油软化后，加糖粉，抹茶粉打至蓬松 -
3加入鸡蛋搅拌均匀 -
4加入低粉和奶粉和成面团，包上保鲜膜静置30分钟 -
5醒好的面团擀成薄片，用模具压成饼干形状（撒些面粉防粘） -
6摆入铺了油纸的烤盘中 -
7烤箱170度预热，中层，15-20分钟，边缘微黄即可 -
8成品 -
9成品
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
小吃
冰品
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