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诗文	葡萄干饼干
释义	食材明细 主料 低粉 200克 黄油 85克 葡萄干 40克 辅料 奶粉 10克 鸡蛋 1个 糖粉 60克 甜味 口味 烘焙 工艺 一小时 耗时 普通 难度 葡萄干饼干的做法步骤 1 原料：低粉200克，奶粉10克，葡萄干40克，糖粉60克，鸡蛋1个，黄油85克 2 葡萄干加朗姆酒泡软后切碎 3 黄油室温软化，加入糖粉打散 4 加入蛋液打匀 5 加入葡萄干碎拌匀 6 加入低粉和奶粉和成面团，不要过度揉，以免出筋 7 将面团整形成长方体，包上保鲜膜，放冷冻室冻硬（现在冬天，约30分钟就差不多了） 8 取出撕去保鲜膜，切片 9 摆入铺了油纸的烤盘中 10 烤箱160度预热，中层，约20分钟，表面微黄即可 11 成品 12 成品 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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