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诗文 葡萄干饼干
释义
葡萄干饼干的做法

食材明细

主料
  • 低粉 200克
  • 黄油 85克
  • 葡萄干 40克
辅料
  • 奶粉 10克
  • 鸡蛋 1个
  • 糖粉 60克
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

葡萄干饼干的做法步骤

  • 葡萄干饼干的做法步骤:1
    1
    原料:低粉200克,奶粉10克,葡萄干40克,糖粉60克,鸡蛋1个,黄油85克
  • 葡萄干饼干的做法步骤:2
    2
    葡萄干加朗姆酒泡软后切碎
  • 葡萄干饼干的做法步骤:3
    3
    黄油室温软化,加入糖粉打散
  • 葡萄干饼干的做法步骤:4
    4
    加入蛋液打匀
  • 葡萄干饼干的做法步骤:5
    5
    加入葡萄干碎拌匀
  • 葡萄干饼干的做法步骤:6
    6
    加入低粉和奶粉和成面团,不要过度揉,以免出筋
  • 葡萄干饼干的做法步骤:7
    7
    将面团整形成长方体,包上保鲜膜,放冷冻室冻硬(现在冬天,约30分钟就差不多了)
  • 葡萄干饼干的做法步骤:8
    8
    取出撕去保鲜膜,切片
  • 葡萄干饼干的做法步骤:9
    9
    摆入铺了油纸的烤盘中
  • 葡萄干饼干的做法步骤:10
    10
    烤箱160度预热,中层,约20分钟,表面微黄即可
  • 葡萄干饼干的做法步骤:11
    11
    成品
  • 葡萄干饼干的做法步骤:12
    12
    成品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/14 21:08:33