食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
关东煮的做法步骤
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1香菇泡发，海带切成大片，白萝卜切1厘米厚片，中间划两刀。 -
2苹果只要半个，切成3块。
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3将所有食材放入锅中，加入水，再加上虾米和虾干。
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4大火煮开后转小火煮2个小时。
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5汤底的各种东西捞出不要。（当然这些汤底料如果喜欢吃，可以先捞出等清汤把丸子煮熟之后再倒进去一起吃）
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6给汤底里加入适量盐，糖，生抽。
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7准备好各种丸子和豆制品。
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8把所有的东西倒进汤里煮熟。
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9取大碗把煮好的丸子捞出来，再加入和丸子齐平的汤。
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10把丸子泡在汤里入入味儿顺便晾凉一点。
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11没有竹签，用牙签扎着吃??
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12味道绝美，好吃的停不下来……
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13某小孩说好吃的她都要飞起来了??
使用的厨具：砂锅
所属分类：
小吃
家常菜
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