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诗文 香辣鸡腿堡
释义
香辣鸡腿堡的做法
“汉堡包是现代西式快餐中的主要食物,现代汉堡中夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物,就可以同时吃到主副食了。汉堡热量高,含有大量脂肪,不适合减肥人群或高血压高血脂人群过量食用。”

食材明细

主料
  • 鸡腿 2根
  • 汉堡坯 2个
辅料
  • 生姜 2克
  • 大葱 3克
  • 奶酪片 2片
  • 生菜 适量
  • 香辣烤肉酱 2汤匙
  • 西红柿 1个
  • 面包糠 适量
  • 沙拉酱 2汤匙
  • 鸡蛋 1个
  • 九三大豆油 适量
  • 微辣 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

香辣鸡腿堡的做法步骤

  • 香辣鸡腿堡的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 香辣鸡腿堡的做法步骤:2
    2
    将鸡腿清洗干净,剃去鸡腿骨。
  • 香辣鸡腿堡的做法步骤:3
    3
    加入葱姜,腌肉酱用手抓匀。盖上保鲜膜,放进冰箱里腌制4小时。
  • 香辣鸡腿堡的做法步骤:4
    4
    将腌制好的鸡腿肉放在盘子里裹上淀粉。
  • 香辣鸡腿堡的做法步骤:5
    5
    裹上鸡蛋液。
  • 香辣鸡腿堡的做法步骤:6
    6
    裹上面包糠。
  • 香辣鸡腿堡的做法步骤:7
    7
    炒锅中放入九三非转基因花生油炸至金黄成熟。
  • 香辣鸡腿堡的做法步骤:8
    8
    将汉堡胚放入烤箱烤3分钟。(加热)
  • 香辣鸡腿堡的做法步骤:9
    9
    取出烤好的汉堡坯分成两半。在汉堡胚上涂抹沙拉酱。
  • 香辣鸡腿堡的做法步骤:10
    10
    将西红柿清洗干净切片,生菜清洗干净。
  • 香辣鸡腿堡的做法步骤:11
    11
    放上生菜叶、西红柿片。
  • 香辣鸡腿堡的做法步骤:12
    12
    一面放上一片奶酪。
  • 香辣鸡腿堡的做法步骤:13
    13
    再放上炸好的鸡腿肉,在鸡腿肉上淋点沙拉酱。
  • 香辣鸡腿堡的做法步骤:14
    14
    两半合在一起,美味的香辣鸡腿堡就做好了。

小窍门

1、鸡肉腌制的时间越长越入味。最好多腌制一会儿。

2、汉堡胚可以自己制作,我是超市买的现成的。

3、如果感觉热量太高用少许油煎鸡肉也可以。
使用的厨具:电烤箱、炒锅
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更新时间:2025/3/12 11:14:06