网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
青花椒鱼蛙
释义
“色香味美,双嫩相恋。”
食材明细
主料
白鲢鱼
1300克
牛蛙
500克
辅料
菜籽油
2汤匙
料酒
4茶匙
盐
1/2茶匙
胡椒粉
1/2茶匙
青花椒鱼底料
1袋
小葱
2根
麻辣 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
青花椒鱼蛙的做法步骤
1
牛蛙处理后宰成大块。
2
白鲢鱼处理后头对破、肉切片、腹切条、骨宰段。
3
将牛蛙、鱼肉冲洗至水清;
4
放料酒、胡椒粉、盐;
5
抓均匀至粘手上劲;
6
放入腌鱼包料;
7
抓拌均匀,净置十几分种。
8
油热、小火,下青花椒鱼底料翻炒出香味;
9
放入鱼头、加入足量的水,大火烧沸;
10
调中火,分别放入牛蛙肉、鱼腹条、鱼骨段;
11
煮五分钟左右,捞入汤盆;
12
调小火,分别放入鱼片;
13
待汤微沸、鱼片浮起,连汤倒入汤盆,洒葱颗。
14
另锅,油烧至冒烟,倒入麻辣包料、关火;
15
麻辣料炸出香味后浇入汤盆即可上桌食用。食完肉可煮食其它食材。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
酱焖丝瓜
蒜蓉丝瓜
丝瓜鸡汤面
乌发养颜养生豆浆---黑芝麻花生豆浆
番茄牛腩汤
油炒萝卜干
花椒油炝土豆丝
紫苏炒田螺
【炸酱面,花样做】炸酱刀削面
素三丝
休闲小吃----黑加仑巧克力饼
双色椰香糯米团
【炸酱面,花样做】---【牛肉胡萝卜丁紫薯面】
时令美食“荷叶粉蒸肉”
紫菜黄瓜腐竹汤
鲜笋炒豆腐干
小鱼虾贴饼
【炸酱面,花样做】彩虹炸酱面
酸辣泡椒鱼块
孜然土豆鸡腿
炒面
虾酱炒通菜
不一样的美味---韩式冷拌乌冬面
沂蒙羊汤
茄汁三文鱼
三什么什么隆的成语
三什么什么难的成语
三什么什么雨的成语
三什么什么霜的成语
三什么什么面的成语
三什么什么顶的成语
三什么什么风的成语
三什么什么食的成语
三什么什么饭的成语
三什么什么饱的成语
三什么什么饵的成语
三什么什么马的成语
三什么什么驴的成语
三什么什么骨的成语
三什么什么高的成语
同独孤使君东斋作(唐·孟浩然)
同狱者叹狱中无燕(唐·沈佺期)
同狼山印老早饭建隆遂登平山堂(宋·吕本中)
同献臣七月七日夜咏牛女(宋·刘敞)
同玄昶上人观山榴(唐·李咸用)
同玉父鸿父看池边梅(宋·洪朋)
同玉鱼过肇伯饮感赋(清·潘陆)
同王万里山行(宋·程公许)
同王主簿有所思(南北朝·谢朓)
同王九题就师山房(唐·孟浩然)
同王九鼎省石井先陇(明·吴与弼)
同王仆射山亭饯岑广武羲得言字(唐·张说)
同王以湘沧浪亭怀古(清·谭廷献)
同王仪甫过水塘庵(明·黎民表)
同王仪甫酌醉后赋此(明·黎民表)
国家公务员制度教程新编
形态实验学教程
山东经济社会发展和改革政策研究
肥胖与疾病
大学生就业指导(修订版)
抗感染药物合理应用新编
常见疾病康复治疗指南
司法权论--当代中国司法权运行的目标模式方法与技巧/中国法治实践论丛
国际贸易与国际金融(21世纪工商管理系列教材)
旅游市场营销(21世纪高职高专旅游管理专业系列教材)
比较刑法原理--外国刑法学总论
珞珈法学论坛(第5卷)
二次规划--非线性规划与投资组合的算法(数学软件应用系列教材)
旅游社交礼仪(21世纪高职高专旅游管理专业系列教材)
图像复制原理
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/12 2:18:25