食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末蛋的做法步骤
-
1鸡蛋打入碗里。 -
2加适量的精盐搅成蛋液。再调入适量的清水调匀，淋上适量的植物油。 -
3放进锅里将蛋蒸熟。 -
4猪肉剁成泥。 -
5放进油油里炒片刻。 -
6调入生抽，鸡粉、葱花炒匀。 -
7蛋蒸熟后倒进炒好的肉末再蒸2分钟即成。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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