正宗丝瓜炒玉米的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	丝瓜炒玉米
释义	“一个人的晚餐，可简可繁。有时，经常会为自已一盘既可当菜，又可当饭，美味与营养兼得，相当的快手。” 食材明细主料丝瓜 100克玉米 130克辅料干红椒适量配料盐适量微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度丝瓜炒玉米的做法步骤 1 锅放少许油烧热，入去皮切滚刀块的丝瓜。 2 当丝瓜略软时，放入熟玉米粒。 3 加入干红椒。 4 加少许水、盐，收汁出锅。小窍门 1、丝瓜切好后放盐水中略泡可不变黑。 2、我用的是煮熟后剥下来的玉米，原味的。 3、喜欢辣口的，可以在炝锅时放辣椒，我是为了增加菜色，后放的，微微有点辣味。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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