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诗文 海带龙骨汤
释义
海带龙骨汤的做法

食材明细

主料
  • 龙骨 420克
  • 海带 210克
辅料
  • 料酒 适量
  • 香醋 适量
  • 盐 适量
  • 味精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

海带龙骨汤的做法步骤

  • 海带龙骨汤的做法步骤：1
    1
    食材：龙骨（已清洗焯水）、海带（已清洗）
  • 海带龙骨汤的做法步骤：2
    2
    将已清洗好的海带放在案板上切开。
  • 海带龙骨汤的做法步骤：3
    3
    将已焯好的龙骨下入高压锅中。
  • 海带龙骨汤的做法步骤：4
    4
    合入切好的海带。
  • 海带龙骨汤的做法步骤：5
    5
    随后，加适量的料酒。
  • 海带龙骨汤的做法步骤：6
    6
    加适量的香醋。
  • 海带龙骨汤的做法步骤：7
    7
    加入一些清水。
  • 海带龙骨汤的做法步骤：8
    8
    接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
  • 海带龙骨汤的做法步骤：9
    9
    焖至没气后开盖。
  • 海带龙骨汤的做法步骤：10
    10
    然后，加适量的盐。
  • 海带龙骨汤的做法步骤：11
    11
    加适量的味精。
  • 海带龙骨汤的做法步骤：12
    12
    调味翻匀，即成。
使用的厨具：高压锅
所属分类： 热菜   汤类   家常菜   汤羹   老人   午餐  
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更新时间：2025/12/2 15:28:22