诗文 | 家常炒菜-辣炒土豆鸡丁 |
释义 |
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食材明细
辣炒土豆鸡丁的做法步骤
小窍门
鸡肉放生姜料酒腌制是为了更好的去腥和入味,放了淀粉腌制这样炒出来的鸡丁就不会柴,吃起来比较嫩。
这道菜不放辣椒还可以做儿童菜荤素搭配营养均衡。
使用的厨具:炒锅
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