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诗文
香葱鸡蛋饼
释义
食材明细
主料
鸡蛋
2只
面粉
适量
辅料
葱
适量
香菜
适量
配料
食用油
适量
盐
适量
葱香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香葱鸡蛋饼的做法步骤
1
准备食材
2
面粉用水调成面糊,鸡蛋打散入碗加些盐搞拌匀,葱及香菜切末
3
将一半香菜葱倒入面糊里加些盐拌匀,另一半加到鸡蛋里拌匀
4
预热锅(不能把锅烧太热)下油抹匀
5
倒入面糊摊薄中火煎2分钟
6
倒入鸡蛋液煎至凝固
7
随后将蛋饼翻转就可以关火了
8
最后切件上碟啦
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/23 10:06:27