食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
山水爽滑豆腐的做法步骤
-
1准备食材 -
2鸡蛋打散入碟加盐拌匀后加2倍的温水继续拌匀,然后用帅筛网过滤3次静置5分钟 -
3豆腐用盐水浸泡10分钟后切粒,蒜头拍扁切粒,香菜、葱、甜豆洗净全部切粒备用 -
4锅里加水煮沸,调好的蛋液盖上盖子隔水入锅盖锅盖大火蒸10分钟 -
5蒸好的蛋液拿出锅备用 -
6然后大火热锅下油爆香蒜头 -
7倒入甜豆粒爆炒至断生 -
8随后倒入豆腐粒加盐及鸡粉炒1分钟 -
9然后洒上香菜葱花炒匀关火 -
10将炒好的豆腐铺上蒸好的蛋面上就可以啦！
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
所属分类：
热菜
- 挡不住的浓郁酱香=碰撞味蕾的酱焖排骨
- 肉松面包
- 奶油小餐包
- 自制味岛香松と日式茶泡饭
- 莲花酥
- 土司面包
- 无油牛奶戚风蛋糕
- 西兰花浓汤
- 豆沙蛋黄酥
- 生炒花甲
- 蔓莓南瓜饼
- 酥皮苹果小派
- 咖喱奶酪牛肉粉
- 木须肉
- 骨头玉米汤
- 千层酥皮葡式蛋挞
- 双椒猪肉炒猪肝
- 水果大虾
- 麻辣烫
- 番茄鱼
- 南瓜小饼干
- 蛋包饭
- 南瓜包
- 卤牛肉
- 果味凉粉
- Canuck
- canula
- can up
- Canute
- canvas
- canvasback
- canvases
- canvass
- canvasser
- canvasses
- canvassing
- canvas stretcher
- canyon
- canyoning
- cap
- 水调歌头（民国末当代初·饶宗颐）
- 水调歌头（民国末当代初·饶宗颐）
- 水调歌头（清·于晓霞）
- 水调歌头（清·俞樾）
- 水调歌头（清·俞樾）
- 水调歌头（清·俞樾）
- 水调歌头（清·俞樾）
- 水调歌头（清·俞樾）
- 水调歌头（清·吴藻）
- 水调歌头（清·吴藻）
- 水调歌头（清·吴藻）
- 水调歌头（清·吴藻）
- 水调歌头（清·吴藻）
- 水调歌头（清·吴藻）
- 水调歌头（清·吴藻）
- Hibernate基础教程/Java系列/图灵程序设计丛书
- 面向服务架构
指南--业务价值规划及企业路线图 - 宽带无线通信技术(普通高等院校电子信息类系列教材)
- 自动控制原理(普通高等院校电子信息类系列教材)
- 曲径通幽(附光盘Photoshop CS2通道魔法)
- 道路交通管理与控制(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 路桥施工组织设计范例
- 粘合剂配方/精细化学品实用配方精选
- 表面处理用化学品配方/精细化学品实用配方精选
- 横机羊毛衫生产工艺设计/纺织新技术书库
- 数字喷墨印花技术/印染新技术丛书
- 家业长青(构建中国特色现代家族制管理模式)
- 处处是禅机
- 在民国
- 淘气包马小跳(酷爱版共18册)