食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
胡萝卜土豆烧鸭胗的做法步骤
-
1准备部分须处理的材料 -
2鸭胗洗净后切小块 -
3倒入适量料酒和盐 -
4用筷子拌匀后腌制20分钟左右。 -
5准备葱姜蒜。将土豆和胡萝卜去皮切小块后清水浸泡备用。 -
6炒锅烧热倒入适量玉米油爆香葱姜蒜 -
7倒入腌制好的鸭胗翻炒 -
8翻炒至鸭胗全部变色 -
9加入老抽，生抽，醋。 -
10加入白砂糖。 -
11翻炒均匀后倒入适量清水。 -
12大火烧开后转小火闷烧15分钟。 -
13倒入沥去水的土豆和胡萝卜块翻炒匀 -
14加入盐，黑胡椒粉，五香粉，翻炒匀。 -
15烧开后改小火再闷烧15分钟左右即可。 -
16出锅前淋少许香麻油然后洒些香菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
立春
- 安利酸奶来了！老酸奶、酸奶水果捞、坚果酸奶
- 异形小猴子蛋糕
- 盐蒸橙子
- 鲫鱼豆腐汤
- 西红柿煎饼
- 椰香芥菜芯
- 青菜鸡腿菇
- 蜜豆窝头
- 年的味道—蛋饺
- 红薯芝麻糕
- “妈妈的味道，一辈子都忘不了”～红烧茄盒
- 鸡蛋汉堡
- 花开富贵
- 家常红烧汪丫鱼
- 咕咾鸡米花
- 三色鱼卷
- 铁板牛肉
- 蜜汁叉烧肉
- 咖喱炒蟹
- 蒜蓉蒸蟹腿
- 酸菜鱼
- 缤纷七彩牛轧糖（棉花糖版）
- 凉拌萝卜丝
- 沙丁鱼饭团
- 番茄??牛腩??
- 惨什么刻什么的成语
- 惨什么天什么的成语
- 惨什么少什么的成语
- 惨什么年什么的成语
- 惨什么幽什么的成语
- 惨什么忍什么的成语
- 惨什么愁什么的成语
- 惨什么经什么的成语
- 惨什么酸什么的成语
- 惨惨什么什么的成语
- 惨惨幽幽
- 惨无人理
- 惨无人道
- 惨无什么什么的成语
- 惨无天日
- 石藏玉赞（宋·陈著）
- 石藓（宋·韩维）
- 石虎礼佛图（宋·刘克庄）
- 石虎礼僧图（宋·林希逸）
- 石虬亭（清·严永华）
- 石虹湖（明·黄衷）
- 石螺滩（明·释今无）
- 石蟹（宋·李之仪）
- 石蟹（明·王佐（汝学））
- 石衢（明·庄昶）
- 石角山（宋·柳应辰）
- 石角山（宋·沈辽）
- 石角铺（明·杨起元）
- 石言（元·周霆震）
- 石言（明末清初·卢若腾）
- 颠创成本(构建顶级成本管控体系)
- 世界汉学(第14卷)
- 一九八四(精)/译文经典
- 鸢尾的爱情/贪玩大王李奔奔系列
- 妖精城历险/贪玩大王李奔奔系列
- 当代动漫产业影响力研究--历史选择与现实镜像
- 新时期如何向毛泽东学做领导
- 死刑控制与证据制度/死刑程序研究系列丛书
- 污染型环境犯罪因果关系证明研究
- 中国特色陪审制度的新发展/中国人民公安大学法学文库
- 迈向文化强国的文化发展战略
- 手把手帮建材家居导购业绩倍增--成为顶尖的门店店员
- 互联网金融实战(互联网金融时代的企业资本运营)
- 女人且行且珍惜
- 720°全景沟通