食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
榨菜丝五花肉炒鞭笋的做法步骤
-
1食材：榨菜丝、鞭笋、熟五花肉（已切） -
2将鞭笋剥壳清洗一下。
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3放在案板上切成片。
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4随后，将切好的鞭笋下入清水锅中焯开5分钟后，捞出。
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5烧锅倒油烧热，下入切好的熟五花肉翻炒翻炒。
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6接着，合入榨菜丝和焯好的鞭笋翻炒翻炒。
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7然后，加适量的竹盐。
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8加适量的味精。
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9调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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