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诗文
红焖豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
两块
辅料
胡萝卜
一半
姜
5g
蒜
10g
葱香 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
红焖豆腐的做法步骤
1
豆腐切三角形,胡萝卜切粒。
2
这时咱们调一下,酱料。
3
蒜子切末,姜切末,放入碗中碗中加入一勺老干妈。
4
再加入一勺盐,一勺鸡粉,一勺生抽,一点老抽,一大勺清水。
5
到入在煎的豆腐中,煮一分钟,入味。
6
调好一碗水淀粉,倒入锅中,勾芡收汁,撒入葱段,香菜段。
7
再收汁半分钟,出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 14:35:52