“魔芋便宜又好吃、买了一块才1.5元、用来红烧非常美味。”
食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧魔芋的做法步骤
-
1蘑芋切条 -
2准备、切好
-
3蘑芋下锅焯水
-
4沥干水分
-
5下入葱姜蒜、泡椒泡姜炒香
-
6下入郫县豆瓣炒出红油
-
7倒入少许水
-
8下入少许盐
-
9生抽
-
10下入魔芋煮2分钟左右
-
11好吃??。
小窍门
魔芋须焯水去掉碱味。
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐