食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒腊肉的做法步骤
-
1韭菜洗净切寸段备用。 -
2腊肉去皮切丝。 -
3锅中放入少量的玉米油烧热，放入腊肉煸炒至腊肉出油，肥肉成透明状。 -
4倒入韭菜翻炒均匀。 -
5分别加入盐、鸡精翻炒均匀至韭菜软即可关火。 -
6装盘盛出。
小窍门
炒菜可少放一些油，腊肉煸炒会出一些油。
盐也要少放，腊肉也咸味。
盐也要少放，腊肉也咸味。
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