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宝宝下饭菜-简易烧茄子
释义
食材明细
主料
茄子
2个
辅料
蒜
5个
香菜
少量
酱油
3匙
五香粉
适量
原味 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
简易烧茄子的做法步骤
1
茄子洗净,大蒜,香菜备用。
2
茄子大,切块即可,如果特别大,再多切块。
3
放入少量油,煎茄子,茄子皮变软,可多煎一会。
4
茄子变软后,加入少量水,和酱油(也可加入豆瓣酱),味道稍咸点好吃。
5
炖10多分钟,出锅即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/23 13:06:49